Jipang Al Ghifari: Cita Rasa Tradisional dari Desa Gebang yang Menembus Pasar Oleh-Oleh Bandar Lampung
Di Dusun 4 Desa Gebang, Kabupaten Pesawaran, terdapat sebuah usaha rumah tangga yang mengolah camilan tradisional menjadi produk unggulan lokal: Jipang Al Ghifari. Berdiri dari semangat kewirausahaan keluarga dan kearifan lokal, Jipang Al Ghifari memproduksi jipang makanan ringan berbahan dasar beras ketan dan gula merah yang diproses secara higienis dengan cita rasa khas dan tekstur renyah.
Kehadiran UMKM ini telah memberikan dampak sosioekonomi yang positif bagi masyarakat sekitar. Tidak hanya menjadi sumber pendapatan utama bagi pemiliknya, namun juga membuka peluang kerja informal bagi ibu rumah tangga di sekitar dusun. Dengan telah dipasarkan ke beberapa toko oleh-oleh di wilayah Bandar Lampung, Jipang Al Ghifari berkontribusi pada peningkatan ekonomi lokal sekaligus menjadi simbol pelestarian kuliner tradisional di tengah arus modernisasi.
Nama Produk: Jipang Al Ghifari Original
Bahan Utama: Beras ketan putih lokal pilihan, gula merah asli, sedikit garam, dan air
Cita Rasa: Manis gurih, dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam
Berat Bersih per Bungkus: ±100 gram
Harga: Rp12.000 per bungkus
Kemasan: Plastik vakum dengan label brand, menjaga kebersihan dan daya tahan produk
Distribusi: Telah tersedia di beberapa toko oleh-oleh di Bandar Lampung, dan kini dalam proses ekspansi melalui platform digital dan e-commerce lokal
“Saya suka banget sama rasa jipangnya! Manisnya pas, nggak bikin eneg, dan yang paling penting kriuknya tahan lama. Cocok banget buat oleh-oleh atau camilan di kantor.” — Nurul, Konsumen dari Bandar Lampung
“Produknya unik karena mempertahankan rasa tradisional. Saya rutin beli untuk dijual kembali di toko oleh-oleh saya, dan respon pembeli selalu positif.”— Bapak Rudi, Pemilik Toko Oleh-Oleh di Way Halim